torsdag den 24. februar 2011

Ferie!

Pt sidder jeg på et hotel i Essaouira og nyder min marrokanske morgenmad og en kop kaffe. Jeg afsluttede projektet for ICYE sidste uge, og denne uge er derfor en slags ferie for mig. Jeg ankom i går til Essaouira efter 8 timer i hhv tog og bus og tog derfor i går en aftentur rundt i byen; der er både strand, havn og en lille hyggelig medina. Jeg tager tilbage til Rabat på fredag, da jeg skal starte i min skole om mandagen, så at jeg har lidt weekend i Rabat også.
I weekenden var jeg som sagt i Sebta, den spanske rest i Marokko. Vi rejste først til Tanger, hvor vi tog en rundtur i byen. Den er meget europæisk med store boulevarder, mange udlændinge og udenlandske restauranter og natklubber. Derefter tog vi en grand taxi (stor mercedes med plads til 6 mennesker; af en eller anden grund ender jeg ALTID i en delt taxa med meget store damer, så jeg sidder klemt) til grænsen til Spanien. Her skulle vi vise pas, få et stempel, diskutere lidt med grænsemanden (første gang) og ellers ind i Spanien til tapas, svinekød og øller!! Da vi ankom ind til centrum blev vi dog skuffede da vi så at alle butikker havde lukket (og der var udsalg...) og det ville de også have den efterfølgende dag. Så ingen importerede varer i denne omgang... Efter at have fundet et lille hyggeligt hotel, begav vi os ud i byen for at spise tapas og drikke et par øl. Det viste sig at være en udemærket måde at komme rundt i byen på, da man helst skal skifte restaurant efter 1-2 tapas hvert sted. Dagen efter tog vi endnu en rundtur i byem, og efter begav vi os tilbage mod Marokko. Jeg slap igennem paskontrollen uden de store problemer (=pasmanden ville bare vide hvad jeg lavede i Marokko siden jeg havde rejst frem og tilbage et par gange) men de ville ikke lukke Maria igennem. Efter hun havde talt med chefen, vores egen ansvarlige og andre diverse myndigheder var hendes løsning at tage en båd til Algezirias og tage en båd tilbage til Tanger, for således ville myndighederne ikke kunne afvise hende!! Hun kom da tilbage til Rabat mandag morgen.
Jeg derimode måtte rejse alene tilbage til Tanger og tage bussen til Rabat. Da jeg sad i bussen, der holdte inde på busterminalen, skete der pludselig noget (som jeg ikke kunne se) og ALLE løb ud fra stationen. Jeg troede først at der var brand eller noget lignende, men min sidemand i bussen mumlede noget om en skandale. Jeg fandt aldrig ud af hvad der var sket helt præcist, men senere så jeg en brændende bil på gaden, unge mænd der løb rundt i flok væk fra politiet. Ang. diverse uroligheder rundt omkring i nordafrika i disse dage, er jeg ikke så urolig for situationen i Marokko. I søndags var der en stor demonstration i Rabat, men den var forløbet rimelig roligt. Jeg har dog bemærket at politiet er langt mere synligt og i større antal end før. Der havde også været nogle uroligheder i Marrakech, men indtil videre forholder jeg mig afslappet til situationen. Jeg har snakket med en masse marokanere, og de ønsker ikke en revoulution, da de i bund og grund er glade for deres konge og deres samfund. Men man kan selvfølgelig aldrig vide..
Nu vil jeg gå ud og nyde solen og stranden og mine fridage i Essaouira med lidt shopping i medinaen og en gåtur på stranden.
Håber I alle har det godt!
Her er lidt billeder fra de sidste par uger:
Gruppen pt.


Is og fisk :)

lørdag den 12. februar 2011

Forår på vej!!

Så er det ved at blive forår i Marokko, hvilket mærkes på at der ikke længere regner så meget, og husene bliver mere varme. Pt er der ca. 25 grader, lunt og skyfrit. Rabat ligger ud til havet, så der er kystklima, hvilket jo betyder at hvis man rejser ned sydpå eller mere ind i landet, er der omkring 30-35 grader nu. Så man kan godt sige, at Rabat er meget passende for en nordbo som mig.
Lige nu arbejder jeg mig igennem min sidste periode med CSM, som slutter på fredag. Jeg er ved at afslutte en bog som jeg har arbejdet med det sidste lange stykke tid, jeg underviser hver aften (selvom mine elever ikke altid kommer) og arrangerer ture rundt i Rabat og Youssoufia for de nye voluntører. I torsdags havde vi en middag i en af marrokanernes hus hvor vi fik traditionel marrokansk mad, arrafissa. Det er et fad med crêpes i bunden, en sauce med forskellige former for kerner og linser samt en kylling på toppen. Det smager fantastisk, men det tager et par timer at forberede, da man skal koge linserne og kernerne alene med saucen, kyllingen i en anden gryde, samt lave crêpes. Jeg har selv prøvet at lave det i min lærers hus. Jeg har dog glemt alle de forskellige krydderier der skal i, da der er mange forskellige. Apropos traditionel mad har vi i lejligheden pt gang i et "madlavningskursus", hvor vi prøver at lave tajine. Tajine er hovedretten i det marrokanske køkken, det er en aluminiums- eller lergryde med et kegleformet låg, hvor i man koger grøntsager og kød sammen. Det kan laves i alle mulige varianter bl.a. med oksekød og tomater, kylling og kartofler etc. Couscous er for besværligt at lave, da det skal koges i alle mulige forskellige konstellationer (med grøntsager, uden grøntsager, med kød etc.). Jeg begrænser min kokkekunst til kun ren couscous .
Næste weekend tager jeg til en by oppe nordpå der hedder Sebta. Det er en spansk by i Marokko, den sidste del af kolonisationen. Der kan man få europæiske varer (= grisekød og alkohol) til ordentlige priser. Derudover skulle det være en hyggelig by med masser af ting at se. Da jeg som sagt slutter med projektet næste uge, har jeg en slags ferie, så jeg har også planer om at tage ned mod Agadir og Essaouira. Essaouira skulle være en rigtig hyggelig lille havneby, og Agadir er kendt for sol og strand.
Af en eller anden grund vil blogger ikke oploade billeder i dag, så I må forestille jer det hele denne gang.